{"title":"Toate originile","description":"\u003cp\u003eO lista cu toate originile prajite de noi.  \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"colombia-patio-bonito","title":"Colombia - Patio Bonito","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare: \u003c\/strong\u003eNaturala\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003ePink Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e1700 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eStruguri rosii, citrice, cacao\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e86\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate: \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e ⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e      ⬛⬛⬛⬛⬛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#microlot\u003cbr\u003e#straluceste in filtru\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatio Bonito este o ferma administrata de o familie muncitoare, din Caldono, Cauca. Proprietarul, Carlos Arturo Trujillo, este cultivator de cafea de 40 de ani. Asistat cu entuziasm de fiica sa, Paola, Carlos este preocupat de perfectionarea procesul de fermentare a cafelei sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFerma detinuta are 5 hectare, iar cultura se intinde pe o suprafata de 4 hectare, unde cresc 22000 de arbori de cafea de cateva soiuri diferite: Castillo, Columbia si Pink Bourbon.\u003cbr\u003eCarols Trujillo si familia sa sunt pasionati si preocupati de atentia la detalii in fiecare aspect al fermei lor. Potrivit Trujillos, toate operatiunile de la Patio Bonito au la baza trei valori: securitatea alimentara, conservarea si managementul solului, si cultivarea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste procesul de selectie al cafelei, doar cele mai coapte cirese de cafea sunt alese pentru prelucrare, urmand sa fie sortate manual sau sortate prin plutire in apa, curatate si intinse pe paturi inaltate intr-o zona acoperita pentru a se usca timp de cel putin doua saptamani. Umiditatea ridicata si climatul ploios din Columbia se adauga provocarii de a obtine o cafea de inalta calitate, procesata natural, insa, cand toate operatiunile sunt facute corect, rezultatele in ceasca sunt extraordinare.\u003cbr\u003eVarietatea Pink Bourbon este cultivata prin hibridizarea Bourbonului Rosu si Galben. Este o varietate rara, insa producatorii spun ca este rezistenta si de cea mai inalta calitate.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":49109227372881,"sku":"cod: P20196 \/ 15","price":88.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Notes_0002_Patio.jpg?v=1756572799"},{"product_id":"brazil-fazenda-ip","title":"Brazil - Fazenda IP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare: \u003c\/strong\u003eNaturala\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eYellow Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e950-1200 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eCacao, migdale, afine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 84\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬜⬜⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:  \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:     \u003c\/strong\u003e    ⬛⬛⬛⬛⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFazenda IP a fost achizitionat pentru prima data in 1967, de catre Isidro Pereira, tatal lui Luiz Paolo Dias Pereira. (Fazenda IP isi ia numele de la initialele lui Isidro.) Luiz urma o educatie in agricultura in momentul in care ferma a fost preluata de familie, iar dupa o perioada de cinci ani, s-a alaturat tatalui sau pentru a extinde productia si a imbunatati calitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePana in 1974, Luiz a extins continuuFazenda IP: acum acopera o suprafata de 720 de hectare: o crestere de 500 la suta fata de dimensiunea initiala a fermei. Pe aceste parcele se cultiva Yellow Catucai, Acaia, si Yellow Bourbon. Cafeaua este procesata atat prin metoda naturala, cat si prin metoda honey. Ferma este amplasata in afara orasului Carmo de Minas. Altitudinea mai mare favorizeaza o maturare lenta a cireselor de cafea si permite culesul selectiv, care sunt factori decisivi pentru a produce cafele de o calitate exceptionala.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafelele din aceasta regiune, procesate natural, sunt culese fie manual, fie mecanic, pentru o mai buna calitate comerciala. Apoi, de obicei, sunt lasate pentru a se usca pe terase sau, in productia unor cafele de specialitate, uscate pe paturi inaltate. Uscarea poate dura 20-25 de zile, in functie de vreme.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":49109213512017,"sku":"cod: P21757 \/ 31 \/ 250","price":55.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":49109213544785,"sku":"cod: P21757 \/ 31 \/ 1","price":208.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Notes_0000_Fazenda.jpg?v=1781548794"},{"product_id":"ethiopia-kayon-mountain","title":"Ethiopia - Kayon Mountain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Naturala\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHeirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1900–2200 MASL\u003cspan style=\"font-size: 11.6667px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003ePanela, afine, fructe coapte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 87\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/organic_LOGO_32x32.webp?v=1776938087\" alt=\"\" style=\"float: left;\" width=\"29\" height=\"19\"\u003eCafea certificata organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata: \u003c\/strong\u003e ⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp: \u003c\/strong\u003e        ⬛⬛⬛⬜⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFerma Kayon Mountain se intinde pe o suprafata totala de 500 de hectare, din care 300 hectare sunt plantatii de cafea. Ferma este detinuta si administrata de Ismael Hassen Aredo si familia sa, din anul 2012. Este situata la 510 kilometri sud de Addis Abeba, iar proprietatea trece granita a doua sate, Taro si Sewana, situate in regiunea Oromia, in zona Guji din districtul Shakiso din Ethiopia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsmael supravegheaza un personal de 25 de angajati permanenti cu norma intreaga si 300 de angajati sezonieri. De asemenea Ismael este implicat activ in comunicate, sprijiind financiar construirea de scoli si cladiri administrative in regiune. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIsmael este o persoana foarte meticuloasa atat in ceea ce priveste managementul fermei in sine, cat si la recoltarea si procesarea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerma Kayon Mountain este o zona umbrita in mod natural(datorita arborilor de salcam si alti copaci indigeni) acest lucru ajutand la protejarea culturii de cafea, precum si pentru a crea un compost pentru fertilizare naturala.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua procesata natural este livrata in ziua in care a fost culeasa catre statia de procesare, unde este mai intai sortata pentru a inlatura fructele necoapte iar apoi clatita cu apa pentru a fi curatata de impuritati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe urma cafeaua este intinsa pe paturi inaltate sau mese de uscare, unde va fi amestecata constant pentru o uscare cat mai uniforma. Uscarea poate dura in medie 8-25 de zile, in functie de vreme.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":50232344543569,"sku":"cod: P22005 \/ 38 \/ 250","price":66.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52058599948625,"sku":"cod: P22005 \/ 38 \/ 1","price":254.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Notes_0005_Kayon.jpg?v=1771530415"},{"product_id":"rwanda-cyato-rusumo","title":"Rwanda - Cyato Rusumo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Anaerobic Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eBourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1850-2200 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eCirese, cacao, merisoare, parfum floral\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e88\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e       ⬛⬛⬛⬛⬜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#microlot\u003cbr\u003e#straluceste in filtru\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSursa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Abadatezuka este reprezentata de un grup de mici fermieri din provincia de vest a Rwandei care isi livreaza cafeaua proaspat culeasa la Statia de procesare Cyato, care este situata in sectorul Cyato din districtul Nayamasheke. Producatorii de aici cultiva cafea la altitudini pana la 2.200 de metri deasupra nivelului marii, iar statia de spalare este situata la 1.850 de metri inaltime. Statia de spalare a fost infiintata in 2017.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMicroloturile din Rwanda sunt trasabile pana la nivelul cooperativei si al statiei de procesare si sunt selectate pe baza calitatii acestora. Ele sunt separate de loturile mari care ajung la statie peste zi si reprezinta ofertele de cea mai inalta calitate din Rwanda de pe lista noastra.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProcesare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafelele provenite din aceasta regiune sunt culese coapte, sortate prin plutire pentru a indeparta resturile si cafeaua necoapta, apoi uscate pe paturi inaltate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua este miscata si amestecata in mod regulat pe paturile inaltate pentru a asigura o uscare uniforma, rezultand un profil de gust curat si complex in ceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste important de retinut ca aceasta cafea a fost procesata in mod intentionat utilizand fermentatia anaeroba. In general, plasarea cireselor proaspat culese intr-un recipient sau o punga sigilata pentru o anumita perioada de timp, va crea un impact puternic in aroma. Cafelele fermentate anaerob prezinta in profilul aromantic o crestere a intensitatii fructelor, a aciditatii si o usoara crestere din punct de vedere al corpului in extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":51303600783697,"sku":"cod: P23003 \/ 43","price":77.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Notes_0001_Rusumo.jpg?v=1756572773"},{"product_id":"origin-explorer-bundle","title":"Origin Explorer Bundle - Pachet cafea de specialitate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescopera Originea, Savureaza Povestea.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntra in lumea Origin Explorer, un pachet de 4 cafele de specialitate, prajite proaspat, cu prajire mediu-light pentru a dezvalui profilul autentic al fiecarei origini.\u003cbr\u003eAm ales cu grija aceste boabe pentru a-ti oferi o experienta de neuitat, un tur al celor mai apreciate regiuni din lumea cafelei!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe te asteapta in pachet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazilia Fazenda IP\u003c\/strong\u003e: O cafea echilibrata, cu note dulci si o textura cremoasa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Hambela:\u003c\/strong\u003e Arome fructate si dulci, un gust complex si vibrant.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColombia Choco\u003c\/strong\u003e: O dulceata distincta si un corp plin, cu note de ciocolata si vanilie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Bombe\u003c\/strong\u003e: O explozie de arome, cu note de caise si o dulceata catifelata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare ceasca este o noua descoperire!\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePachetul contine:\u003c\/strong\u003e 4 pungi de cafea boabe a cate 250g (cate una din fiecare origine). Total: 1kg de cafea proaspat prajita, la un pret special!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51754385310033,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Shopify-14-07-26-Guava-Origin-Explorer-Bundle.jpg?v=1784050930"},{"product_id":"home-barista-bundle","title":"Home Barista Bundle - Set 2kg Cafea de Specialitate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTot ce ai nevoie pentru cafeaua ta (si a prietenilor tai)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru ca stim ca o ceasca nu e niciodata de ajuns, pachetul Home Barista Bundle iti aduce 2 kg de cafea de specialitate, oferindu-ti control total asupra calitatii si cantitatii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoua origini distincte, prajite diferit pentru a excela in rolul lor, asigurandu-ti succesul in orice reteta si libertatea de a crea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpresioneaza-ti oaspetii, fara compromisuri la capitolul calitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia (1kg): Esenta Espresso-ului Pur.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrajita light, aceasta Ethiopia vibranta scoate in evidenta aromele florale si notele fructate, fiind alegerea ideala pentru un Espresso curat si plin de caracter. Este o experienta aromatica pe care nu o vei uita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia (1kg): Fundatia Perfecta pentru Lapte.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCafeaua noastra din Colombia este alegerea suprema pentru bauturile cu lapte. Cu note de ciocolata, vanilie si un corp delicat, se imbina perfect cu laptele, creand baza dulce pentru un Cappuccino, Flat White sau Latte desavarsit.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52058608370001,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Home_Barista_Bundle_2kg_-_Guava.jpg?v=1781554151"},{"product_id":"ethiopia-hambela","title":"Ethiopia - Hambela","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare\u003c\/strong\u003e: Spalata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHeirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e2100–2200 MASL\u003cspan style=\"font-size: 11.6667px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003ePiersici, Fructe Tropicale, Caramel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 86\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"19\" width=\"29\" style=\"float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/organic_LOGO_32x32.webp?v=1776938087\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cafea certificata organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate: \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata: \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:        \u003c\/strong\u003e⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬛⬜⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAman Adinew a fondat Metad(producatorul aceste cafele) in 2010, iar productia de cafea a inceput trei ani mai tarziu, lucrand impreuna cu fratele sau, Tariku Adinew, care s-a alaturat companiei la scurt timp.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetad proceseaza cafeaua in zece locatii situate in regiunile Hambela si Gedeb. Lucreaza cu 15.000 de cultivatori distribuiti in zece kebele. Ce este kebele-ul? El\u003cspan\u003e reprezinta cea mai mica unitate administrativa locala din Etiopia.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-wiz-uids=\"rvvuze_d,rvvuze_e\" class=\"uJ19be notranslate\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" data-wiz-attrbind=\"class=rvvuze_c\/TKHnVd\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003cspan data-processed=\"true\" aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eNumai in kebele-ul Tirtira Goyo (woreda Hambela), 150 de cultivatori livreaza cirese de cafea la statia de spalare Metad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIata cateva cuvinte de la Tariku Adinew:\u003cbr\u003e„METAD isi doreste sa faca comunitatea noastra mai fericita si mai sanatoasa si ne mandrim cu implementarea unor practici etice si sociale responsabile in intreaga noastra companie. O parte din profituri este reinvestita in comunitate, fiind utilizata pentru construirea de clinici, drumuri si saparea de fantani pentru apa potabila sigura, si multe alte initiative, cum ar fi adoptia si finantarea unei scoli locale”\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCiresele sunt depulpate folosind un eco-depulpator Penagos in dimineata zilei urmatoare recoltarii. Aceasta masina indeparteaza mucilagiul si reduce semnificativ cantitatea de apa necesara pentru spalarea pergamentului. Dupa depulpare, cafeaua este inmuiata in apa timp de o zi inainte de a fi intinsa pe mese de uscare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUscarea are loc pe paturi traditionale africane ridicate, iar datorita altitudinii mari (peste 2.000 de metri) si orientarii favorabile a morii de apa, se obtin conditii optime de uscare. Procesul de uscare dureaza de obicei intre 10 si 15 zile.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":52058644611409,"sku":"cod: 0379\/250","price":68.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52058644775249,"sku":"cod: 0379\/1","price":259.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Cafea-de-specialitate-Ethiopia-Hambela-2026-Guava.jpg?v=1773899065"},{"product_id":"colombia-choco","title":"Colombia - Choco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Spalata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Blend de varietati locale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1400-2000 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e Ciocolata, Vanilie, Portocala\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e84\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬜⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:    \u003c\/strong\u003e     ⬛⬛⬜⬜⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNumele „Choco” se refera la profilul aromatic al acestei cafele, nume dat chiar de localnicii din regiunea Cauca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductia de cafea este concentrata in muntii din jurul orasului Popayan, capitala regiunii. Podisurile inalte din Cauca sunt ideale pentru productia de cafea, datorita solurilor vulcanice bogate si climatului stabil pe tot parcursul anului. Altitudinile mari ale muntilor din jur si apropierea geografica de Ecuador protejeaza cafeaua de umiditatea Pacificului si de vanturile alizee din sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegiunea Cauca este lider in productia de cafea de cea mai buna calitate. Datorita climei sale, topografiei variate influentate de lanturile muntoase care o strabat si traditiei si pasiunii locuitorilor sai, este al patrulea cel mai mare producator de cafea din tara. Se claseaza chiar pe primul loc in ceea ce priveste numarul de familii cultivatoare de cafea, cu peste 93.000 de familii care cultiva 94.500 de hectare de soiuri Arabica (Castillo, Colombia, Caturra, Típica, Borbón si Tabí) in 34 de municipalitati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProcesul de producere a cafelei spalate va varia usor in functie de statia procesare, dar, in general, boabele de cafea sunt depulpate de fruct si apoi fermentate in apa. Activitatea microbiana descompune mucilagiul. Dupa fermentare, se spala in apa pentru a indeparta mucilagiul ramas. Cafeaua va fi uscata pe paturi inaltate pana cand are un continut de umiditate de aproximativ 11%.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":52332077121873,"sku":"cod: 02518 \/ 250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52332236112209,"sku":"cod: 02518 \/ 1","price":242.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/cafea_de_specialitate_columbia_choco_guava_coffee_roasters_cu_note.jpg?v=1781547954"},{"product_id":"kenya-kirinyaga","title":"Kenya - Kirinyaga","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Spalata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eBatian, SL28, SL34, Ruiru 11\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e1500-2000 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eStruguri verzi, Toffee, Miere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:  \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:  \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e       ⬛⬛⬜⬜⬜\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#microlot\u003cbr\u003e#straluceste in filtru\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAceasta cafea provine din Fabrica \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMutitu, fondata inca din 1963, \u003c\/span\u003ecare are peste 1250 de membri activi cu o suprafata cultivata de aproximativ 550 de hectare de teren din zona.\u003cbr\u003eFiecare membru cultiva un numar aproximativ de 200 arbori de cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMicroloturile din Kenya sunt trasabile fie la nivel de statie de procesare, fie la nivel de ferma individuala si sunt selectate in functie de scorul SCA. Deoarece majoritatea fermierilor din Kenya detin intre 0.125-0.25 hectare de cultura, cei mai multi livreaza cafeau recoltata la o fabrica locala pentru sortare si procesare. Dupa recoltare, sunt prelevate probe si sunt selectate cele mai bune cirese de cafea, iar acestea vor primi statutul de microloturi(in cantitati reduse, de pana la 100 de saci).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProcesul de spalare din Kenya contine o etapa de inmuiere care este unica pentru aceasta tara. Mai intai cafeaua este culesa coapta si depulpata in ziau recoltarii, apoil fermentata recipiente deschise din beton timp de 24-48 de ore. Pe urma este spalat bine folosind canale de apa, ulterior fiind inmuiata sub apa timp de 12-72 de ore. La final, cafeaua va fi intinsa pe paturi inaltate pentru a fi uscata controlat.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":52332078563665,"sku":"cod: P22131","price":73.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Kirinyaga-Hover.jpg?v=1763026830"},{"product_id":"rwanda-sinduka","title":"Rwanda - Sinduka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eBourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1850-2200 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eVanilie, Toffee, Struguri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e87\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e       ⬛⬛⬛⬛⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSursa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCooperativa Abadatezuka este reprezentata de un grup de mici fermieri din provincia de vest a Rwandei care isi livreaza cafeaua proaspat culeasa la Statia de procesare Cyato, care este situata in sectorul Cyato din districtul Nayamasheke. Producatorii de aici cultiva cafea la altitudini pana la 2.200 de metri deasupra nivelului marii, iar statia de spalare este situata la 1.850 de metri inaltime. Statia de spalare a fost infiintata in 2017.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMicroloturile din Rwanda sunt trasabile pana la nivelul cooperativei si al statiei de procesare si sunt selectate pe baza calitatii acestora. Ele sunt separate de loturile mari care ajung la statie peste zi si reprezinta ofertele de cea mai inalta calitate din Rwanda de pe lista noastra.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProcesare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafelele provenite din aceasta regiune sunt culese coapte, sortate prin plutire pentru a indeparta resturile si cafeaua necoapta, apoi uscate pe paturi inaltate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua este miscata si amestecata in mod regulat pe paturile inaltate pentru a asigura o uscare uniforma, rezultand un profil de gust curat si complex in ceasca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafelele procesate natural prezinta un profil aromatic fructat cu o aciditate dulce si vibranta si un corp ridicat in extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":53067647156561,"sku":"cod: P23008","price":68.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Note-Cafea-de-specialitate-Rwanda-Sinduka.jpg?v=1771398395"},{"product_id":"colombia-fruity-cola","title":"Colombia - Fruity Cola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare: \u003c\/strong\u003eSpalata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eBourbon Aji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e1700 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eCola, Pere, Sirop de artar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e89\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate: \u003c\/strong\u003e⬛⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e ⬛⬛⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬛\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e      ⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬛⬜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬜\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicrolot\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCafea de specialitate prăjită light, pentru filtru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatio Bonito este o ferma administrata de o familie muncitoare, din Caldono, Cauca. Proprietarul, Carlos Arturo Trujillo, este cultivator de cafea de 40 de ani. Asistat cu entuziasm de fiica sa, Paola, Carlos este preocupat de perfectionarea procesul de fermentare a cafelei sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerma detinuta are 5 hectare, iar cultura se intinde pe o suprafata de 4 hectare, unde cresc 22000 de arbori de cafea de cateva soiuri diferite: Castillo, Columbia si Pink Bourbon.\u003cbr\u003eCarols Trujillo si familia sa sunt pasionati si preocupati de atentia la detalii in fiecare aspect al fermei lor. Potrivit Trujillos, toate operatiunile de la Patio Bonito au la baza trei valori: securitatea alimentara, conservarea si managementul solului, si cultivarea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn ceea ce priveste procesul de selectie al cafelei, doar cele mai coapte cirese de cafea sunt alese pentru prelucrare, urmand sa fie sortate manual sau sortate prin plutire in apa, curatate si intinse pe paturi inaltate intr-o zona acoperita pentru a se usca timp de cel putin doua saptamani. Umiditatea ridicata si climatul ploios din Columbia se adauga provocarii de a obtine o cafea de inalta calitate, insa, cand toate operatiunile sunt facute corect, rezultatele in ceasca sunt extraordinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVarietatea Bourbon Aji este un soi special si de asemenea un soi mai rar, fiind in centru atentiei in special in cadrul competitional al cafelei. In ciuda numelui sau, testele genetice indica faptul ca nu este o mutatie traditionala a soiului Bourbon, ci mai degraba un soi etiopian landrace cu un profil unic, vibrant si uneori 'funky'.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":53695994495313,"sku":"cod: 23201","price":85.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Fruity_Cola_-_Columbia_-_Cafea_de_specialitate.jpg?v=1781204567"},{"product_id":"pachet-cold-brew","title":"Pachet Cold Brew: Carafă Hario Mizudashi + 2 Pachete de cafea","description":"\u003ch3\u003eZilele cu soare cer o cafea răcoritoare pe măsură!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guava ți-am pregătit tot ce ai nevoie pentru a prepara acasă cel mai bun Cold Brew. Acesta este setul ideal dacă vrei să te bucuri de o extracție rece perfectă, fără efort, sau dacă ești în căutarea unui cadou inedit pentru un iubitor de cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest pachet vine la un \u003cb\u003epreț avantajos\u003c\/b\u003e și conține legendara carafă \u003cb\u003eHario Mizudashi\u003c\/b\u003e, alături de 2 dintre cele mai apreciate cafele de specialitate din portofoliul nostru, alese special pentru a străluci în extracția la rece. Ai absolut totul pregătit pentru a savura o cafea rece, dulce și revitalizantă, direct din frigiderul tău.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe este, mai exact, cafeaua Cold Brew? \u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpre deosebire de un \u003ci\u003eIced Coffee\u003c\/i\u003e clasic (care este o cafea preparată fierbinte și răcită rapid cu gheață), Cold Brew-ul presupune infuzarea lentă a cafelei măcinate în apă rece, timp de 12 până la 15 de ore. Rezultatul este o băutură spectaculoasă: o cafea extrem de fină, cu o aciditate mult mai scăzută, cu o dulceață naturală intensificată și arome complexe. Este băutura supremă a verii!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePachetul complet conține:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ca title=\"Carafa Hario Cold Brew\" href=\"https:\/\/guava.coffee\/collections\/accesorii\/products\/hario-mizudashi-coffee-pot\"\u003eCarafă pentru Cold Brew Hario Mizudashi  - \u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e1000 ml \u003c\/strong\u003e– Elegantă, din sticlă termorezistentă japoneză de înaltă calitate. Vine echipată cu propriul filtru fin, reutilizabil, așadar nu vei avea nevoie de filtre de hârtie suplimentare. Este extrem de ușor de folosit și de curățat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachet cafea de specialitate - \u003ca title=\"Cafea de specialitate Columbia Choco\" href=\"https:\/\/guava.coffee\/collections\/native\/products\/colombia-choco\"\u003eColombia Choco\u003c\/a\u003e  - 250g\u003c\/b\u003e – O cafea perfectă pentru un cold brew cu un profil clasic, cremos, care va dezvolta note bogate de ciocolată și o corpolență ridicată. Ideală de băut simplă sau cu puțin lapte\/lapte vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachet cafea de specialitate - \u003ca title=\"Cafea de specialitate Ethiopia Hambela\" href=\"https:\/\/guava.coffee\/collections\/bloom\/products\/ethiopia-hambela\"\u003eEthiopia Hambela\u003c\/a\u003e  - 250g\u003c\/b\u003e – Pentru zilele în care vrei un cold brew vibrant și exotic. Această cafea aduce în ceașcă o aciditate delicată și note inconfundabile, dulci-fructate, de piersici și arome florale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCum se prepară? E simplu!\u003c\/h4\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAdaugă 80 grame cafea proaspăt măcinată (măcinătură mai grunjoasă) în filtrul din interiorul carafei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eToarnă apă rece, filtrată, peste cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLasă carafa la frigider(temperatur\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eă 4 grade) pentru 12-13 de ore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eScoate filtrul cu zaț și bucură-te de un Cold Brew perfect, gata oricând să te răcorească!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eÎncepe să experimentezi extracția la rece și descoperă cât de dulce și complexă poate fi o cafea de specialitate în zilele torid de vară.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53938086248785,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Bundle-Hario-Cold-Brew.jpg?v=1781638643"},{"product_id":"pachet-aeropress","title":"Pachet Aeropress - Aparat Aeropress + 2 Pachete de cafea","description":"\u003cp\u003eLa Guava ți-am pregătit tot ceea ce ai nevoie pentru o cană de cafea de origine, excelentă, plină de claritate și arome. Este setul complet ideal dacă ești curios să explorezi metode noi de preparare a cafelei, dacă ești mereu în mișcare sau dacă ești deja un entuziast care știe exact ce caută și vrea un kit gata de folosit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest pachet vine la un \u003cb\u003epreț avantajos\u003c\/b\u003e și conține legendarul aparat \u003cb\u003eAeroPress Original\u003c\/b\u003e, micro-filtrele de hârtie necesare, accesoriile dedicate și 2 dintre cele mai apreciate origini de cafea boabe din portofoliul nostru, prăjite și recomandate special pentru a străluci la această metodă de extracție.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePachet de preparare a cafelei perfect pentru acasă, la serviciu sau în călătorii. \u003cb\u003ePortabil, extrem de ușor, rapid și practic indestructibil\u003c\/b\u003e, AeroPress-ul este de departe unul dintre cele mai versatile și iubite kit-uri de extracție a cafelei din întreaga lume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBundle-ul AeroPress \/ Portable Brew Kit este \u003cb\u003ecadoul perfect\u003c\/b\u003e, atât pentru tine, cât și pentru cineva drag. Ai la dispoziție absolut tot ce îți trebuie pentru a începe imediat să prepari cafea la AeroPress. Începe călătoria în lumea cafelei de specialitate la superlativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachetul conține:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guava.coffee\/collections\/accesorii\/products\/aeropress-original-presa-cafea\" title=\"Aparat cafea Aeropress Original\"\u003e\u003cb\u003eAparat AeroPress Original\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003e– format din cameră de preparare și piston, realizat din material premium, super-rezistent, fără BPA.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMicro-filtre de hârtie AeroPress\u003c\/b\u003e – incluse în cutie, pentru o extracție impecabilă și o ceașcă extrem de curată.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccesorii originale\u003c\/b\u003e – lingură de măsurare pentru doza perfectă și paletă pentru agitare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachet cafea de specialitate - \u003ca href=\"https:\/\/guava.coffee\/collections\/toate-originile\/products\/kenya-kirinyaga\" title=\"Cafea de specialitate Kenya Kirinyaga\"\u003eKenya Kirinyaga\u003c\/a\u003e (Colecția Legendary) - 250g\u003c\/b\u003e – un micro-lot de excepție, dintr-o origine rară, care oferă o experiență de gust memorabilă și complexă.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachet cafea de specialitate - \u003ca href=\"https:\/\/guava.coffee\/products\/ethiopia-hambela\" title=\"Cafea de specialitate - Ethiopia Hambela\"\u003eEthiopia Hambela\u003c\/a\u003e - 250g\u003c\/b\u003e – o cafea spălată, vibrantă, cu o dulceață aparte și note inconfundabile de piersici, fructe tropicale și caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDintr-un brew preparat la AeroPress se obține 1 ceașcă generoasă de cafea la filtru sau o bază concentrată, din care poți prepara 1-3 cești de tip americano sau băuturi cu lapte. Totul, într-un timp record de 1-2 minute!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Sfatul nostru: Pentru o experiență completă, râșnește boabele de cafea chiar înainte de preparare și vei simți imediat diferența de arome!)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53938106859857,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Bundle-Aeropress.jpg?v=1781638461"},{"product_id":"pachet-v60","title":"Pachet V60 - Kit Hario V60 Premium + 2 x Pachete de cafea","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Guava ti-am pregatit de tot ceea ce ai nevoie pentru o cană de cafea de origine, excelenta, preparata la filtru. \u003cstrong\u003eEste setul ideal daca incerci sa explorezi sau esti un entuziast de filtru desavarsit. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcest pachet vine cu kit-ul de sticla (atentie, nu plastic) de V60 de la Hario, filtrele de hartie necesare, accesorii si 2 dintre cele mai apreciate origini de cafea din gama \u003cstrong\u003eGuava Legendary.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePachet de preparare a cafelei pentru acasă sau la serviciu, portabil, usor si super rezistent, Hario V60 este unul dintre cele mai apreciate kit-uri de extractie a cafelei din intreaga lume.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBundle-ul de V60 \/ Pour Over Coffee Kit este cadoul perfect, atât pentru tine cat si pentru cineva drag. Începe călătoria în lumea cafea de specialitate la superlativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePachetul conține:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDripper V60 de plastic transparent – mărimea 02\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServer de sticlă V60 – 600ml: sticlă termorezistentă, fără BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre V60: 40 bucăți\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingură de măsurare: 12g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePachet cafea de specialitate - Columbia Fruity Cola - 250g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePachet cafea de specialitate - Rwanda Cyato Rusumo - 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDintr-un brew preparat la V60 mărimea 02 se obțin între 1-4 cești de cafea.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53938122195281,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Kit-V60-CafeadespecialitatesiHarioV60.jpg?v=1781635971"},{"product_id":"ethiopia-bombe","title":"Ethiopia - Bombe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Naturala\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHeirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1950 MASL\u003cspan style=\"font-size: 11.6667px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eCaise, miere, lime\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 86\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata: \u003c\/strong\u003e ⬛⬛⬛⬛⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp: \u003c\/strong\u003e        ⬛⬛⬛⬜⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAceasta cafea provide din apelatia Sidama care are o intindere foarte mare cu un total de 500km. Cafelele care provin din aceasta regiune au profiluri foarte diferite intre ele, fiecare ferma isi va pune amprenta asupra produsului final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcest microlot din regiunea Sidama este preparat de DWD, la statia sa din satul Bombe. Ciresele de cafea sunt produse la o altitudine de 2000 m., intr-un mediu favorabil si stabil. Acest microlot dezvaluie arome si profiluri specifice zonei Sidama, care au contribuit la buna reputatie a acestei apelatii.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAto Dukale, cel care a infiintat ferma DWD, s-a nascut langa Bensa, in regiunea Sidama, unde parintii sai aveau deja o plantatie de cafea. Foarte repede, interesul sau s-a indreptat catre cafea. A petrecut mult timp calatorind prin regiunea sa natala pentru a-si colecta primele saci de la diversi fermieri Sidama. La sfarsitul anilor 1980, Ato Dukale si-a construit prima statie de spalare in Daye Bensa, pe care a numit-o „Awraja si familia sa”. Awraja era numele departamentului in care a crescut. Era si porecla lui Ato Dukale pe vremea cand era un jucator de volei renumit si calatorea prin tara cu echipa sa, sub culorile districtului sau: Bensa Awraja!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe atunci, afacerea sa a inflorit, iar Dukale Wakayo Dakola (DWD) are acum 16 centre de colectare in regiunile Sidama si Yirgacheffe. A fost preluata de fiii lui Ato Dukale, Assafa, Shahsamo si Yamrot, care, impreuna cu tatal lor, si-au concentrat toata energia in producerea de cafele de calitate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua procesata natural este livrata in ziua in care a fost culeasa catre statia de procesare, unde este mai intai sortata pentru a inlatura fructele necoapte iar apoi clatita cu apa pentru a fi curatata de impuritati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePe urma cafeaua este intinsa pe paturi inaltate sau mese de uscare, unde va fi amestecata constant pentru o uscare cat mai uniforma. Uscarea poate dura in medie 8-25 de zile, in functie de vreme.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":54041496355153,"sku":"1347\/250","price":68.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54041496387921,"sku":"1347\/1","price":220.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Cafea_de_specialitate_Etiopia_Bombe_-_Note_de_degustare.jpg?v=1781204448"},{"product_id":"house-espresso","title":"House Espresso - Rwanda Taba","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate: \u003c\/strong\u003eBlend de varietati locale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1750 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003eCiocolata cu lapte, Fructe de padure, Caramel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e85\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬜⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:  \u003c\/strong\u003e       ⬛⬛⬛⬛⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSursa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAceasta cafea provine din Provincia de Est a Rwandei, o regiune insorita unde cafeaua prezinta in mod natural mai mult corp si o aciditate blanda. Este procesata la statia Taba, deschisa in 2020 si dotata cu 60 de paturi de uscare, care primeste boabe de cafea de la producatorii inregistrati de Coffee Villages, structura creata de Tom si Sylvia Bagaza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInainte de Coffee Villages, Tom a lucrat timp de noua ani la proiectele de dezvoltare USAID PEARL si SPREAD, unde a sprijinit direct producatorii: structurarea in cooperative, dezvoltarea de planuri de afaceri, profesionalizarea managementului si imbunatatirea calitatii. Observand impactul concret al acestor actiuni asupra vietii fermierilor, a dorit sa reproduca acest model in propriul sau sat, Taba. Impreuna cu Sylvia si pastorul australian Mark Zschech, au lansat un proiect axat pe productia de cafea ca parghie pentru imbunatatirea conditiilor de viata locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatia de procesare a fost deschisa in 2020 in Rwanda, provincia de Est, districtul Gatsibo, sectorul Muhura si celula Taba si colaboreaza cu aproximativ 75 de angajati, permanenti si temporari. Sursa de apa pentru procesare provine din dealurile din proximitate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProcesare\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafelele provenite din aceasta regiune sunt culese coapte, sortate prin plutire pentru a indeparta resturile si cafeaua necoapta, apoi uscate pe paturi inaltate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua este miscata si amestecata in mod regulat pe paturile inaltate pentru a asigura o uscare uniforma, rezultand un profil de gust curat si complex in ceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafelele procesate natural din aceasta regiune prezinta un profil aromatic dulce cu o aciditate blanda si un corp ridicat in extractie.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":54071415636305,"sku":"cod: 149\/250","price":45.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54071461740881,"sku":"cod: 149\/1","price":169.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/House_Epresso_cu_note_de_ciocolata_-_Rwana_Taba.jpg?v=1781547043"},{"product_id":"colombia-sugar-cane-decaf","title":"Colombia - Sugar Cane Decaf","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Sugar Cane Process\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1800-1950 MASL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e Ciocolata, Biscuiti, Stafide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCupping Score: \u003c\/strong\u003e85\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAciditate:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬜⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDulceata:\u003c\/strong\u003e  ⬛⬛⬛\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e⬜⬜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCorp:    \u003c\/strong\u003e     ⬛⬛⬜⬜⬜\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSursa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProductia de cafea este concentrata in muntii din jurul orasului Popayan, capitala regiunii. Podisurile inalte din Cauca sunt ideale pentru productia de cafea, datorita solurilor vulcanice bogate si climatului stabil pe tot parcursul anului. Altitudinile mari ale muntilor din jur si apropierea geografica de Ecuador protejeaza cafeaua de umiditatea Pacificului si de vanturile alizee din sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegiunea Cauca este lider in productia de cafea de cea mai buna calitate. Datorita climei sale, topografiei variate influentate de lanturile muntoase care o strabat si traditiei si pasiunii locuitorilor sai, este al patrulea cel mai mare producator de cafea din tara. Se claseaza chiar pe primul loc in ceea ce priveste numarul de familii cultivatoare de cafea, cu peste 93.000 de familii care cultiva 94.500 de hectare de soiuri Arabica (Castillo, Colombia, Caturra, Típica, Borbón si Tabí) in 34 de municipalitati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcesare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcest proces de decofeinizare este unic. Cofeina este extrasa folosind trestie de zahar si apa, ceea ce sporeste dulceata, mentinand in acelasi timp atributele cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoabele verzi sunt introduse intr-o camera de abur, unde pielita argintie(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003echaff-ul) este indepartata de pe boabe. Dupa aceasta, boabele sunt scufundate in apa de izvor si de indata ce cafeaua este saturata cu apa, este trimisa la bazinele de extractie, unde boabele intra in contact direct cu acetatul de etil din trestie de zahar timp de 8 ore, ceea ce dizolva continutul de cofeina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApoi, cafeaua decofeinizata este uscata intr-o camera speciala pentru a atinge acelasi continut de umiditate ca inainte de proces.\u003c\/p\u003e","brand":"Guava Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":54100451688785,"sku":"cod: 01260\/250","price":66.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54142356259153,"sku":"cod: 01260\/1","price":249.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/8048\/8273\/files\/Cafea_fara_cofeina_-_Columbia_Decaf.jpg?v=1781846218"}],"url":"https:\/\/guava.coffee\/collections\/toate-originile.oembed?page=2","provider":"Guava Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}